25 октября 2020 в 9:58

Эксперт пояснил разницу между яйцами с белой и темной скорлупой

Эксперт пояснил разницу между яйцами с белой и темной скорлупой

Эксперт пояснил разницу между яйцами с белой и темной скорлупой

 

Испанский диетолог Айтор Санчес пояснил разницу между куриными яйцами с белой и темной скорлупой


Яйца с белой и темной скорлупой имеют одинаковые свойства. Об этом, как сообщает испанское издание La Vanguardia, рассказал диетолог Айтор Санчес.

 

Цвет яиц зависит от тех пигментов, которые яйцу передаст курица, а они в свою очередь во многом зависят от породы птицы, объяснил специалист.
В любом случае, цвет скорлупы яйца ничего не говорит ни о его питательных свойствах, ни об образе жизни курицы, заверил эксперт.
Ранее пользователь WeChat рассказал о яйцах, которые могут навредить организму сильнее, чем яд.

 

В частности, по его мнению, следует быть осторожным с сырыми яйцами, в которых могут быть бактерии, вызывающие диарею. Кроме того, в них содержится авидин и антитрипсин, влияющие на усвоение организмом яичного белка. Перед употреблением яйца нужно сварить при высокой температуре, чтобы бактерии погибли.

Оцените эту новость:

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Общий рейтинг 3.2 / 5. Оценок: 10

Пока никаких голосов! Оцените новость первым.

Если Вы считаете эту новость важной...

Подпишитесь на сайт в социальных сетях!

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.